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      糧食酒和酒精勾兌酒的四大區別

      2020-04-13 10:20:17

      好酒需要好原料,四川凸酒通過上好的原料、復雜的工序,釀造除了令人驚艷的口感。大家都知道市面上的白酒一般都分為糧食酒和酒精勾兌酒,不言而喻,糧食酒對人的身體健康更有好處,更受人們喜愛。那么,糧食酒和酒精勾兌酒的區別在哪里呢?下面,四川凸酒酒業的小編就為大家介紹一下:


      一、釀造工藝


      糧食酒是在酒曲的作用下,經過蒸餾、發酵、蒸餾而成,然后用天然原料,經發酵,將具有濃郁出口感、層次分明的酒分批調配而成。


      酒精勾兌酒是由酒精和水直接勾兌而成。它沒有釀造工藝的經驗,是通過添加香精和香料來調味不同香精和香料的物質。


      二、釀酒原料


      糧食酒的原料是高粱、小麥、玉米等農作物。其中,凸酒香型白酒對原料要求較高,使用的原料是優質的高粱。


      勾兌酒的原料是食用酒精和水。其中,食用酒精是由蔗糖、馬鈴薯干等工業方法轉化而成,其原料劣于糧食酒。


      四川凸酒


      三、釀造周期


      糧食酒是由自然發酵而成的,因此需要更多的時間。此前還介紹,一瓶酒上市前需要儲存一段時間。


      酒精混合酒是直接與食用酒精和水混合而成。半個月左右可批量生產,生產時間短,生產速度快。


      四、釀酒成本


      糧食酒需要耗費大量的時間、精力、物力和人力,成本高、時間長。因此,糧食酒的價格高于酒精勾兌酒的價格是正常合理的。


      然而,酒精混合的原料很簡單。它可以用市場上的食用酒精和其他酒混合生產,成本很低。


      以上就是糧食酒和酒精勾兌酒的四大區別所在了,想要喝到更健康的白酒,歡迎大家選購我們四川凸酒糧食酒,口感豐富,層次分明。


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