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      九方燒
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      九方燒酒業

      2020-05-15 15:43:29
      九方燒酒業
      詳細介紹:

      四川九方騷客


      白酒的包裝層出不窮,唯獨沒有易拉罐裝,白酒為什么不能用易拉罐裝?下面九方騷客酒業為我們詳細介紹一下:


      1.白酒含有較高的酒精,還有其他化學物質,如果白酒因為各種原因酸敗,產生了酸性物,就會與易拉罐內壁產生化學反應。從而會腐蝕罐體造成漏酒。


      2.白酒和其他飲料不同,釀造灌裝之后里面的各類芳香物質依然在發生變化。保質期又很長,更增加了這些反應的可能性。


      3.易拉罐的罐壁很薄,z好裝含氣體的液體,比如碳酸飲料、啤酒等。氣體膨脹,會增加罐壁的強度,以利于運輸和貯藏。


      4.不含氣體的易拉罐飲料的罐壁需要做得很厚才行,增加成本,價格也會貴一些。


      為什么都說白酒是陳的香?


      酒的種類有很多,相信大家比較熟悉的就是白酒了。白酒與我們的現實生活息息相關,基本家家戶戶都或多或少有飲用白酒的習慣,乃世間五谷雜糧之精華,也是中華飲食場上之催化。


      1、白酒的成份非常復雜,專家們經過多年研究已經知道白酒中散發香味的物質是乙酸乙酯。但是,新酒中乙酸乙酯的含量非常少,相反,一些醛、酸物質很多,這些物質不僅沒有香味,還會刺激喉嚨,所以新釀的酒會非常難喝。


      2、經過存放后酒里的醛、酸等物質不斷的氧化和揮發,而且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質醇厚,產生酒香,所以有人也會說酒是有生命的,每天都在變化。但變化的速度慢,有的名酒往往需要存放幾十年的時間,才能使口感達到z佳。我們熟知的茅臺酒從釀造到出廠就需要五年時間。


      3、現在有一些白酒在生產過程中,都會添加香精、香料。所以可能會在您長時間儲存后,香精、香料發生變化,酒的味道也會發生變化。

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